Tenute Duma Olio Extra Vergine Di Oliva

  • Unser Olivenöl ist aus Kostengründen nicht offiziell bio-zertifiziert, es wird aber dank Handarbeit und traditioneller Bewirtschaftung und nur wenn nicht anders möglich mit einem minimalen Einsatz von ökol. schonenden Insektiziden/Pestiziden gearbeitet.
  • Wir verfügen nicht über ein offizielles Label. Die Bewirtschaftung unserer Olivenhaine erfolgt wie seit jeher im möglichst nahen Einklang mit der Natur. Die bei der Verpackung eingesetzten Materialien sind vollständig reziklierbar.

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1 Flasche Olivenöl Extra Vergine (höchste Qualitätskategorie) der Tenute Duma, Apulien/Italien (0,5 Liter); inkl. Booklet, von Hand signiert und nummeriert Die Famile Duma produziert limitierte Mengen erstklassiger Olivenöle unter anderem aus den regionentypischen Sorten Ogliarola salentina und Cellina di Nardò. Dabei legen wir Wert darauf, dass die ...

38.00 CHF

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Duma Agricoltura

Duma Agricoltura

Die Herstellung von Olivenöl und weiterer landwirtschaftlicher Produkte hat seit Generationen Tradition in der Familie Duma. Die Olivenhaine wurden von den Vätern und Müttern... show more
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Tenute Duma

Unsere Familie pflegt sie seit Generationen, die italienische Kunst, sich den Alltag mit den einfachen Freuden zu versüssen. Gutes Essen und feines Olivenöl gehörten immer... show more

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1 Flasche Olivenöl Extra Vergine (höchste Qualitätskategorie) der Tenute Duma, Apulien/Italien (0,5 Liter); inkl. Booklet, von Hand signiert und nummeriert Die Famile Duma produziert limitierte Mengen erstklassiger Olivenöle unter anderem aus den regionentypischen Sorten Ogliarola salentina und Cellina di Nardò. Dabei legen wir Wert darauf, dass die gesamte Herstellungskette von der Pflege der Bäume bis zur Lagerung des Olivenöls auf höchste Qualität ausgerichtet ist. Die besten Oliven werden mit viel Handarbeit im optimalen Reifestadium geerntet, innerhalb weniger Stunden mittels modernster mechanischer Verfahren verarbeitet und anschliessend geschützt vor Licht, Wärme und Sauerstoff gelagert. Die Abfüllung in Flaschen findet in unserem Betrieb statt. Wir kontrollieren damit die Entstehung des Produktes vom Baum bis zur Flasche. Olivenöl ist ein Naturprodukt. Es zu produzieren ist Handwerk, Kunst und Wissenschaft zugleich. Ein bisschen Glück gehört auch jedes Jahr dazu. 2013 hat uns Mutter Natur eine relativ kleine, aber feine Ernte beschert. Das sensorische Profil des Olivenöls der neuen Ernte zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis der Qualitätsmerkmale Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe aus. Das Olivenöl duftet intensiv fruchtig nach frischen Kräutern sowie grünem und reifem Gemüse. Das Olivenöl ist vielseitig einsetzbar und passt sowohl zu mediterranen Gerichten als auch zum Verfeinern anderer Speisen. Beachten Sie die Mengenrabatte bei 2 oder 3 Flaschen.

Data sheet

ORGANIC Unser Olivenöl ist aus Kostengründen nicht offiziell bio-zertifiziert, es wird aber dank Handarbeit und traditioneller Bewirtschaftung und nur wenn nicht anders möglich mit einem minimalen Einsatz von ökol. schonenden Insektiziden/Pestiziden gearbeitet.
ECO Wir verfügen nicht über ein offizielles Label. Die Bewirtschaftung unserer Olivenhaine erfolgt wie seit jeher im möglichst nahen Einklang mit der Natur. Die bei der Verpackung eingesetzten Materialien sind vollständig reziklierbar.
Production country IT
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Zürich, 8006
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0792804141

Unsere Familie pflegt sie seit Generationen, die italienische Kunst, sich den Alltag mit den einfachen Freuden zu versüssen. Gutes Essen und feines Olivenöl gehörten immer dazu. Seit Jahrzehnten kultivieren wir unsere Olivenhaine in Apulien, im tiefen Süden Italiens und eingebettet zwischen dem adriatischen und dem ionischen Meer. Unsere Bäume werden mit viel Liebe und Handarbeit das ganze Jahr über gepflegt. Die Sonne, das milde Klima und der fruchtbare Boden tun ihres dazu. Das Ergebnis sind erstklassige Extra Vergine Olivenöle, die jedes Essen zu einem kleinen Festmahl werden lassen.Es braucht nicht viel um ein gutes Leben zu führen, denn es sind die einfachen Dinge, die zählen. Deshalb unser Credo: vita semplice, vita serena