HOT DROPS Lemon

  • WFTO zert. FairTrade
  • Dekoration wird vom Behindertenheim Cape Mental Health hergestellt

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Hochkonzentrierte Tischsauce mit Jalapeno, grünem Chili und Zitrone. Wenige "Drops" geben bereits einen vollen Geschmack. Von Ukuva i Africa, einem südafrikanischem fairtrade Projekt. Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Poulet, geräuchertem Fleisch und Pastagerichten. Raffiniertes Dressing für Blattsalate, Eier, Bohnensalat und vieles mehr. 

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Turqle Trading

Turqle Trading

Sinn hinter Ukuva iAfrica: Ukuva wurde 1996 gegründet, um Arbeitslosen eine Beschäftigung zu ermöglichen. Ukuva wurde als Genossenschaft gegründet, mit dem Ziel Beschäftigung... weitere Produkte ...
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Ukuva iAfrica

Warum ich den Import/Handel von den Ukuva iAfrica-Gewürzmühlen und Saucen übernommen habe:Seit über 10 Jahren koche ich mit den Afrikanischen Gewürzen von Ukuva iAfrica - aus... mehr erfahren

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HOT DROPS Lemon - hochkonzentrierte Tischsauce. wenige Tropfen - vollger Geschmack. Jalapeno, grüner Chili mit feinem Zitronengeschmack. Erfrischend scharf. Zutaten: Zitronensaft, brauner Zucker, Wasser, Essig, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Jalapeno, Jalapeno Kochsalzlösung, Bird's Eye Chili, Salz, Petersilie, Oregano, Thymian, Xanthan. Original Rezept überliefert von einem Reisenden durch Afrika . . An einem glühend heißen Abend schlenderte ich in Otjiwarongo in eine schwach beleuchtete Bar. Der Gastgeber mit einem von Wind und Sonne gegerbten Gesicht bediente mich mit einem lauwarmen Bier und dem gemischten Grillmenu des Tages: "Lammkarree – Rindersteak – gegrilltes Stück Poulet und Wild Ragout gekrönt mit einem Spiegelei“. Es war köstlich und perfekt zubereitet. Dazu wurde ein Trio von Chili Saucen gereicht – fantastisch. Es stellte sich heraus, dass ein angolanischer Goldsucher einige Monate während seiner Aus-Zeit in der Region verbracht hatte. Er mischte und perfektionierte die Chili-Saucen die insgesamt aus sechs Arten von Chilischoten bestehen. Die Chili hat ein früherer Mieter gepflanzt - bevor er in einer Nacht ohne zu zahlen die Herberge verliess. Er hinterliess aber die Basisrezepte, aus denen schliesslich die HOT DROPS entstanden.

Datenblatt

FAIR WFTO zert. FairTrade
SOZIAL Dekoration wird vom Behindertenheim Cape Mental Health hergestellt
Herstellungsland ZA
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HOT DROPS Lemon

HOT DROPS Lemon

Hochkonzentrierte Tischsauce mit Jalapeno, grünem Chili und Zitrone. Wenige "Drops" geben bereits einen vollen Geschmack. Von Ukuva i Africa, einem südafrikanischem fairtrade Projekt. Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Poulet, geräuchertem Fleisch und Pastagerichten. Raffiniertes Dressing für Blattsalate, Eier, Bohnensalat und vieles mehr. 

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Rebackerweg 26
Dietlikon, 8305
Schweiz

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0449421052

Warum ich den Import/Handel von den Ukuva iAfrica-Gewürzmühlen und Saucen übernommen habe:Seit über 10 Jahren koche ich mit den Afrikanischen Gewürzen von Ukuva iAfrica - aus Freude, Spass und Überzeugung. Als ich erfuhr, dass die bisherige Import- und Handelsfirma mit dem Verkauf der Gewürzmühlen aufhört, war ich sehr entsetzt, denn meine Küche ohne diese facettenreichen und feinen Gewürze konnte ich mir nicht vorstellen. Ein weiterer, wichtiger Punkt ist der faire und soziale Hintergrund. Ein Produkt verkaufen zu dürfen, welches von A-Z fair ist, macht Spass. Der Farmer, der die Gewürze anpflanzt, wird fair entlohnt, die Mitarbeiter in der Factory werden fair entlohnt plus fortlaufend ausgebildet und deren Kinder wird die Schule ermöglicht. Des weiteren ist Ukuva i Africa Sponsor der Behinderten-Oase in Cape Town. Ich finde, das sind mehr als genug Gründe, mit Freude und viel Herzblut Ukuva i Africa in der Schweiz aufzubauen und zu nähren.

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